Powstałe na podstawie XIX-wiecznego browaru, wielokrotnie nagradzane centrum handlu, sztuki i biznesu, w tym wybrane najlepszym centrum handlowym świata 2006 roku. Niezwykła architektura podejmująca dialog z industrialną przeszłością miejsca, mnogość zakamarków kryjących pamiątki z czasów produkcji piwa: ceramicznych kapsli, elementów wyposażenia, tabliczek bhp...
Przestrzeń wypełniona nowoczesną sztuką, także przestrzenie wystawiennicze, sale teatralne, ważny ośrodek tańca współczesnego. Choć to miejsce ma swoją historię, nie jest zabytkiem – jest żywą przestrzenią, w której ludzie robią mniej lub bardziej codzienne zakupy, zwiedzają wystawy, umawiają się na spotkania towarzyskie i biznesowe, odpoczywają, a także zwiedzają. Stary Browar znajduje się wśród 20 obiektów noszących miano Ikony Architektury po 1989 roku i jest kwintesencją miejskości, a w 2011 roku otrzymał Certyfikat Polskiej Organizacji Turystycznej dla Najlepszego Produktu Turystycznego.
